קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

קרוסטיני עם שום קלוי, גבינת עיזים וצ'אטני תפוחים

קרוסטיני עם שום קלוי, גבינת עיזים וצ'אטני תפוחים

הוראות

1
הוסף הבא 4 מרכיבים ומבשלים עד התערובת היא סירופ מופחת 1/2 כוס, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
מערבבים תפוחים וצימוקים. להגדיל את החום גבוה לרתיחה עד תפוחים הם במכרז, ערבוב לעתים קרובות, על 10 דקות. מגניב לטמפרטורת החדר. (Chutney can be made 3 days ahead; cover and במקרר.)
3
מערבבים עגבניות ונענע.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות
4
מחממים תנור ל 232°. מסדרים פרוסות באגט על תבנית אפייה ומברשים בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
5
אופים עד זהב פריך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בגטבגט
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מורחים כל טוסט עם שום קלוי; למעלה עם גבינת עיזים וצ ' אטני.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
Spread each toast with roasted garlic; top with goat cheese and chutney.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
גבינת עיזיםגבינת עיזים
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים