לעולם אינך יכול לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אובר, אז נסו קרוסטיני רך עם קרום פלפל. מנה אחת מכילה 74 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 30 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 7% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו סוכר, חמאה, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו 5 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 25%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו סטייק קרום פלפל עם קרם חזרת על קרוסטיני שום בגריל, פלפל-קרום בשר בקר, ו פילה חזיר עם קרום פלפל (מתכונים דומים).
הוראות
1
במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה מבשלים בצל ב -3 כפות חמאה למשך 5 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים סוכר; מבשלים על אש נמוכה 30-40 דקות יותר או עד שהבצל מזהיב, תוך ערבוב תדיר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלי
3
בינתיים, לשפשף שמן על פילה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מערבבים את הפלפל, השום והמלח; לשפשף על בשר. במחבת גדולה בקר חום מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
5
מעבירים לתבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
6
אופים בחום של 425 # למשך 20-25 דקות או עד שהבשר מגיע לאלילות הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום בשר צריך לקרוא 145*; בינוני, 160*; כל הכבוד, 170 גרם).