קרם אנגלייז II
מתכון קרם אנגלייז השני מוכן בערך 25 דקות. וזה בהחלט עצום ללא גלוטן, מזון ידידותי, צמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מנות ראשונות יש 191 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-17 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חלמונים, חצי שמנת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו סבתא סמית תפוחים ופודינג לחם זנגביל עם שעועית וניל קרם אנגלייז וקרם פרש קצפת, קרם אנגלייז, ו קרם אנגלייז (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר מעל חום בינוני, לשלב חצי וחצי, 1/4 כוס סוכר שעועית וניל.
בקערה, לטאטא יחד חלמונים ביצה ולהישאר 1/4 כוס סוכר עד חלקה.
כאשר תערובת קרם מגיע רק לרתיחה, להסיר מהחום ולהסיר שעועית וניל.
להקציף כמות קטנה של שמנת חמה לתוך תערובת חלמון ביצה, ואז לשפוך תערובת חלמון ביצה לתוך נשאר שמנת חמה לטאטא עד חלקה. חזור לחום בינוני ומבשל, ערבוב, עד התערובת מעילה את החלק האחורי של כף מתכת.
הסר מהחום ומערבבים בחמאה.