קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מגזין

קרמל-טארט בצל

קרמל-טארט בצל
Caramelized-טארט בצל נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מתאבנים. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 29 קלוריות. מתאים ל-12 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, קרם פרש, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: טארט בצל מקורמל, טארט בצל מקורמל, ו טארט בצל מקורמל.

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מבשלים בצל, חמאה, מים, מלח ופלפל, מכוסה, במחבת כבדה 10 אינץ ' על חום נמוך בינוני, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר את המכסה ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הוא חום זהוב עמוק מאוד רך, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
בעוד בצל מבשל, לגלגל את הבצק מעט פחות מ 1/8 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
חותכים 12 סיבובים עם חותך ולחץ קלות כל לתוך כוס מיני מאפין.
6
אופים עד הזהב חיוור, 10 עד 12 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר טארטלט פגזים מחבת מאפין.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות טרטלטקונכיות טרטלט
ציוד שתשתמש בו
בישול פולנטהבישול פולנטה
8
מערבבים יחד crème fraîche ו עירית ולחלק בין פגזים, ואז בראש עם בצל מקורמל.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
קרם פרשקרם פרש
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה