צריך מתאבן ללא גלוטן וחלב חינם? קרקרים טבעונים וללא גלוטן גרהם יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 80 קלוריות. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אגוז מוסקט, חלב שקדים, גרגר מלח ים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 37 דקות. נסו קרקרים גרהם [ללא גלוטן & גרסה טבעונית], קרקרים ללא גלוטן גרהם, ו קרקרים גרהם (ללא גלוטן) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את התנור ל-350F וממפים תבנית אפייה גדולה עם קלף paper.In קערה קטנה, לטאטא יחד את כל החומרים הרטובים.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץ
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
מוסיפים את התערובת הרטובה לתערובת היבשה ומערבבים היטב עם כפית עד שהיא מגיעה יחד ולא נותרו כתמים יבשים של קמח.טופס את הבצק לתוך 2-3 כדורים ומניחים אחד בכל פעם על מחצלת מקומטת קל. קמח קל מערוך (במידת הצורך) ומתחיל לגלגל את הבצק עד שיש לך מלבן בעובי של 1/8 אינץ'. הבצק יישבר קצת, אבל זה נורמלי לחלוטין.
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4
חותכים את הקרקרים לצורות לבחירתך באמצעות חותכי עוגיות, פורס פיצה / מבצעה מאפה, או סכין כדי לחתוך את הצורות שאתה רוצה. השתמשתי חותך מרובע 2 אינץ ' עם קצה משופע.
מרכיבים שתצטרך
לכריכה
גליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיח
ספרינקים צבעוניים, או נקודות קטנות
רול פירות צהוב אחד
5
מניחים כל חתיכה על תבנית האפייה, משאיר 1/2 אינץ ' בין כל אחד. לתקוע כמה חורים מזלג לתוך כל קרקר. חזור עם הבצק הנותר.
מרכיבים שתצטרך
לכריכה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
6
אופים במשך 10 דקות ולאחר מכן להסיר מהתנור בזהירות להפוך כל קרקר עם מרית. לסובב את המחבת ולחזור לתנור במשך 6-7 דקות יותר, עד הזהב. בזהירות, להעביר קרקרים למתלה קירור במשך 15 דקות.אחסן קרקרים בצנצנת זכוכית או במיכל על הדלפק או לעטוף להקפיא מאוחר יותר.