קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

ראגו בקר וירקות

ראגו בקר וירקות
ראגו בקר וירקות הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 348 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי. גשו לסופר וקנו מלח, פלפל, יין פורט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 5 דקות. . נסו ראגו בקר ירקות, ראגו בקר ירקות לבבי, ו ירקות Ragoût (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה. בשר חום 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר בשר למגבות נייר. מערבבים פטריות, בצל ושום; מבשלים עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
3
מפזרים קמח, ומערבבים היטב לערבב. מתבלים במלח ופלפל. מערבבים במרק ויין; מבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהרוטב מתעבה. מערבבים אפונה; לבשל 2 עד 3 דקות יותר. להחזיר בשר למחבת. מערבבים עגבניות, וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך