תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ראמן מוקפץ עם שומשום, שיטאקה, & זנגביל. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 18 גרם חלבון 47 גרם של שומן, וסך הכל 604 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה מ Food52 יש 7 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זה ... יקר מתכון לאוהדים של אוכל יפני. גשו לסופר וקנו שיני שום, שמן canolan, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכונים דומים: סטייק שומשום מערבבים ומטגנים, ירקות מוקפצים דל מספוא עם רוטב ווסאבי-ג'ינג'ר, ו שומשום ברוקולי ושיטאקה מערבבים ומטגנים.
ריזלינג, סאקי וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לאטריות ראמן. סאקה היא בחירה מובנת מאליה כשזה מגיע לאוכל יפני. אם אתה רוצה להיצמד ליין ענבים, אם כי, אתה יכול לבחור סוביניון בלאן או ריזלינג. הכוכב הסגול אגמים עתיקים ריזלינג עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.