ראנצ'רוס
הואבוס ראנצ'רוס נטול גלוטן, וצמחוני ומספק כ 4 מנות. זה ארוחת הבוקר יש 324 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 19% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עגבניות, טורטיות תירס, גבינת קוטיה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה ו -7 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מתכונים דומים: חואבוס ראנצ'רוס (ביצי ראנצ' רוס), ראנצ'רוס, ו ראנצ'רוס.
הוראות
מחממים ברזל יצוק גדול או מחבת כבדה אחרת על אש בינונית-גבוהה.
מוסיפים עגבניות שלמות ופלפל ג ' לפאו; מבשלים 13 דקות או עד להשחרה וחרוכה, הופכים מדי פעם.
מוציאים מהתבנית; מצננים 10 דקות. לקלף ולזרוק עורות מעגבניות ופלפל. עגבניות ליבה; הסר גזע וזרעים מפלפל.
מניחים פלפל, עגבניות וכל מיצים בבלנדר; מעבדים 5 שניות או סתם עד שהתערובת שמנמנה.
מחממים מחבת על אש בינונית.
להוסיף 1 כפית שמן למחבת; מערבולת כדי מעיל.
מוסיפים 3/4 כוס בצל; מטגנים 6 דקות או עד להשחמה.
להוסיף שום; ומטגנים 1 דקה.
מוסיפים תערובת עגבניות, ומבשלים 2 עד 5 דקות או עד מעט עבה. מערבבים מרק; מבשלים 7 עד 10 דקות או עד שהם סמיכים אך עדיין נשפכים בקלות.
מסירים מהאש; מערבבים פנימה 1/8 כפית מלח. מכסים ושומרים על חום.
מחממים מחבת טפלון גדולה על אש בינונית.
מוסיפים 2 טורטיות תירס וכמה טיפות מים; מבשלים 1 דקה בכל צד או עד מחומם היטב. חזור על התהליך עם שאר הטורטיות. לעטוף בנייר כסף; להתחמם.
מחממים מחבת על אש בינונית.
להוסיף 1 כפית שמן למחבת; מערבולת כדי מעיל.
מוסיפים 4 ביצים; מפזרים 1/8 כפית מלח. מכסים ומבשלים 2 עד 3 דקות או עד שהלבנים מוגדרים. מוציאים בזהירות מהתבנית; שמור על חום. חזור על ההליך עם הנותרים 1 כפית שמן, 4 ביצים, ו 1/8 כפית מלח.
מניחים טורטיה 1 על כל אחת מ -4 הצלחות; מעל כל טורטיה 2 ביצים ו -6 כפות סלסת עגבניות.
מפזרים כל מנה עם 1 כף בצל שנותר, 1 כף כוסברה וכ -2 כפות גבינה.
מגישים כל אחד עם 2 כפות שעועית מטוגנת.
יין מומלץ: ריזלינג, ורוד נוצץ, פינו נואר
מקסיקני ניתן לזווג עם ריזלינג, נוצץ רוזויט, ו פינו נואר. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פון הזוכה זכיות ריזלינג. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
![פון זכייה זכיות ריזלינג]()
פון זכייה זכיות ריזלינג
אם אתה אוהב את 2014-ואם לא, אנחנו צריכים לשלוח צד חיפוש עבור הלב שלך-תמצא את זה שמח, שמח, שמח. חזק יותר מ-14', הוא גם יבש ועשיר יותר. וזה כמו שצריך להיות; סכום המתיקות שהוא מכיל יעלה וירד עם מבנה היין של כל שנה, כי זה מה שעושים כורמים הגיוניים. האחרים פשוט הקימו נוסחה והיין "" מכיל-שי-גרם סוכר וזאט של זאט."לא זכיות ריזלינג. זה תמיד יהיה יבש בהתגרות ומתוק בהתגרות, כך שתמשיך לשנות את דעתך ("חכה, זה יין יבש, לא, זה יין מתוק, לא חכה, זה יין יבש שוב....") בעוד הבקבוק מתרוקן מהר יותר ממה שאתה יכול לדמיין.