מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב12 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
פיצה מהעולם הישן
מוסקה
קל לינגוויני קרבונרה
פסטה עוף יווני
פחזניות ארוחת בוקר צרפתיות
Hoagies קציצות איטלקיות
מתכונים קשורים
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
מגזין

רביולי ברוטב שמנת עגבניות מיובשות

רביולי ברוטב שמנת עגבניות מיובשות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל רביולי עם רוטב שמנת עגבניות מיובשות. מנה אחת מכילה 543 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פסטו עגבניות מיובשות, פלפל, פטריות פורטבלו תינוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 12 דקות. נסו פסטה ארטישוק ושמש עגבניות מיובשות, רביולי צדפות ברוטב עגבניות מיובשות, ו יום ראשון מיובש עגבניות פסטו פסטה עם Zoodles (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים רביולי במיקרוגל על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
2
בעוד רביולי מבשל, שמן חום במחבת לא מקל גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים פטריות ובצל; מטוגנים 3 עד 4 דקות או עד להשחמה עשירה.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
בצלבצל
4
מערבבים קמח והבא 4 מרכיבים בקערה קטנה, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
להוסיף פאן, ערבוב טוב. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 2 דקות או עד שהתערובת מתעבה מעט.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מחלקים רביולי מבושל באופן שווה בין 4 קערות רדודות או צלחות; תערובת פטריות כפית באופן שווה על רביולי.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מפזרים גבינה באופן שווה על כל מנה; מקשטים עם בזיליקום,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
באזיל!באזיל!

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לרביולי. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Colledila קיאנטי Classico Gran Selezione עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 85 דולר לבקבוק.
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione
צבע אודם בהיר וריכוז מדהים של ניחוחות. שֶׁלָה אוורירי, פרחוני ו balsamic הערות להכות על האלגנטיות הטרייה שלהם. הערות של דובדבן, דובדבן חמוץ, דובדבן שחור, דובדבן מורלו, סגול, מנטה, אניסיד, קינמון. כל הפאר שלה בא לידי ביטוי בחך עם איזון יוצא דופן בין ריכוז חומציות ואלגנטיות. התווים האופייניים של פירות אדומים המורחבים על ידי הטאנינים המתוקים ותחושות המינרלים חוזרים. נקי, אלגנטי, משתהה, ועדין.
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV