מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםתוספות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
עגבניות פרמזן צלויות
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט פילה בקר
ביסקוויטים חמאה
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פיצה תפוחי אדמה אפויה
עוף איטלקי חנוק
מגזין

רביולי דלעת עם רוטב גורגונזולה

רביולי דלעת עם רוטב גורגונזולה
רביולי דלעת עם רוטב גורגונזולה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 260 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. לכי לחנות וקחי מרווה, חלב, פירורי לחם, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רביולי דלעת בריא עם רוטב גורגונזולה, רוטב גורגונזולה פסטו על רביולי, עוף ואספרגוס, ו פסטה עם פטריות ודלעת-רוטב גורגונזולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
דלעת כפית על כמה שכבות של מגבות נייר כבד חובה, להפיץ עד עובי 1/2 אינץ'. כיסוי עם מגבות נייר נוספות; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
2
לגרד לתוך קערה בינונית באמצעות מרית גומי. מערבבים פירורי לחם, פרמזן, מלח, מרווה טחון, פלפל, ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
עבודה עם עטיפה 1 wonton בכל פעם (לכסות עטיפות שנותרו עם מגבת לחה כדי לשמור על ייבוש), כפית 2 כפיות תערובת דלעת למרכז העטיפה.
מרכיבים שתצטרך
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
4
מברשת קצוות של עטיפה עם מים לקפל במחצית, הקשה על הקצוות בחוזקה עם האצבעות כדי ליצור חצי ירח.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5
מניחים על תבנית אפייה גדולה מפוזרת עמילן תירס. חזור על הנוהל עם עטיפות wonton הנותרים ותערובת דלעת.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות Wontonעטיפות Wonton
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
צבע מאכל אדום וצהוב, אם רוציםצבע מאכל אדום וצהוב, אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
6
ממלאים תנור הולנדי גדול במים; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
7
מוסיפים חצי רביולי למחבת (מכסים את שאר הרביולי במגבת לחה כדי למנוע ייבוש). לבשל 4 דקות או עד שנעשה (לא להרתיח), ערבוב בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
הסר רביולי עם כפית מחוררת; מעיל קל עם תרסיס בישול, ולשמור חם. חזור על הליך עם רביולי שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
9
מערבבים חלב וקמח בסיר, ערבוב עם מקצף. מביאים לרתיחה; מבשלים 1 דקה או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
10
הסר מהחום.
11
מוסיפים חמאה, מערבבים עד שהחמאה נמסה. מערבבים בעדינות בגורגונזולה.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
12
מניחים 5 רביולי בכל אחד 6 קערות רדודות, טפטוף כל מנה עם תערובת 3 כפות Gorgonzola.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
מפזרים כל מנה עם 1 1/2 כפיות אגוזי לוז.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
14
מגישים באופן מיידי.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות