קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות38
מגזין

רביולי קלוי

רביולי קלוי
מתכון רביולי קלוי יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 20 דקות. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 112 גרם חלבון 119 גרם של שומן, וסך הכל 2715 קלוריות. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לכם פלפלים קלויים, עגבניות משומר, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו רביולי קלוי, רביולי קלוי, ו רביולי קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקציפים ביצים וקמצוץ חלב מתובל במלח ופלפל בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
2
מערבבים פירורי לחם עם גבינה ופטרוזיליה בצלחת שנייה. מעיל את הפסטה הטרייה בביצה ואז פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
פסטה טרייהפסטה טרייה
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
חום 3 כפות שמן זית כתית אקסטרה מעל חום בינוני במחבת ולאחר מכן טוסט רביולי עד זהב עמוק, 3 עד 4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
רביולירביולי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בסיר רוטב קטן מחממים את שמן הזית הבתולי הנותר ואת פתיתי השום והפלפל האדום על אש נמוכה בינונית. טוחנים את הפלפלים הקלויים במעבד המזון ומוסיפים שום לאחר שהוא מצנח במשך כמה דקות. מערבבים עגבניות ומתבלים את הרוטב עם מלח ופלפל. כאשר מוכן לשרת, להעביר רוטב לקערה קטנה. להקיף את הרוטב עם רביולי קלוי לטבילה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
רביולירביולי
שום גויה®שום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

רביולי עובד ממש טוב עם קיאנטי, טרביאנו, ורדיקיו. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.