רגו פטריות ונקניקיות עם פולנטה

רגו פטריות ונקניקיות עם פולנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 443 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חמאה, עגבניות משומר, גבינת שמנת 3 פחות שומן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פולנטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פולנטה לימון כקינוח. נסו רגו פטריות ונקניקיות עם פולנטה, פולנטה עם נקניק רגו, ו רגו פטריות עם פולנטה גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים מחבת מעל חום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הוסף 1 1/2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר נקניק מהתרמילים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

להוסיף נקניק למחבת; לטגן 3 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר נקניק מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.

מרכיבים שתצטרך

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים בצל; לטגן 3 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים פטריות; לטחון 4 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

להוסיף שום; saut 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים נקניק, 1/8 כפית מלח, ועגבניות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני; מבשלים בעדינות במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

גבינת זרלה מגוררת חלקית

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

להביא מרק 1 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

להוסיף פולנטה, ערבוב טוב. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 20 דקות או עד עבה, ערבוב מדי פעם. מערבבים הנותרים 1/8 כפית מלח, גבינה, חמאה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מגישים עם תערובת נקניק.

מרכיבים שתצטרך

גבינת זרלה מגוררת חלקית

משחק יין: Tempranillo ב $99, שלא יקפוץ משמחה על La Granja 360 Tempranillo (Carinena, Spain, 2008). למרות שקצת צפוף בפתיחה, היין הזה מתמתן כדי לחשוף מגע של שוש, דובדבן טארט, ומרקחת תבלינים יבשה שמהדהדת את עומק הפטריות, עומדת על תבלין הנקניק, ומשלימה את פולנטה השמנת. --אלכסנדר ספצ ' ר

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים טארט