רגו פטריות ונקניקיות עם פולנטה

רגו פטריות ונקניקיות עם פולנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 443 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חמאה, עגבניות משומר, גבינת שמנת 3 פחות שומן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פולנטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פולנטה לימון כקינוח. נסו רגו פטריות ונקניקיות עם פולנטה, פולנטה עם נקניק רגו, ו רגו פטריות עם פולנטה גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים מחבת מעל חום בינוני-גבוה.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הוסף 1 1/2 כפיות שמן למחבת; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר נקניק מהתרמילים.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

להוסיף נקניק למחבת; לטגן 3 דקות או עד השחמה, ערבוב להתפורר.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר נקניק מהמחבת.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים בצל; לטגן 3 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים פטריות; לטחון 4 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

להוסיף שום; saut 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים נקניק, 1/8 כפית מלח, ועגבניות; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני; מבשלים בעדינות במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

שום גויה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

להביא מרק 1 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

להוסיף פולנטה, ערבוב טוב. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 20 דקות או עד עבה, ערבוב מדי פעם. מערבבים הנותרים 1/8 כפית מלח, גבינה, חמאה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מגישים עם תערובת נקניק.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

משחק יין: Tempranillo ב $99, שלא יקפוץ משמחה על La Granja 360 Tempranillo (Carinena, Spain, 2008). למרות שקצת צפוף בפתיחה, היין הזה מתמתן כדי לחשוף מגע של שוש, דובדבן טארט, ומרקחת תבלינים יבשה שמהדהדת את עומק הפטריות, עומדת על תבלין הנקניק, ומשלימה את פולנטה השמנת. --אלכסנדר ספצ ' ר

מרכיבים שתצטרך

דובדבנים טארט