רגל טלה צלויה עם תפוחי אדמה מזהב יוקון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל רגל קלוי של כבש עם תפוחי אדמה זהב יוקון. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 545 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. 43 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מיץ לימון, עלי רוזמרין בתוספת 2 כפות, תפוחי אדמה זהב יוקון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו פרמזן קלוי תפוחי אדמה יוקון זהב, גראטן של תפוחי אדמה זהב יוקון, ו פירה זהב יוקון (מתכונים דומים).
הוראות
שום פאונד ו 4 כפיות מלח גס במגילה עם עלי עד צורות הדבק.
הוסף 1 / 4cup עלי רוזמרין וקליפת לימון. Pound1 דקה. מערבבים 1/4 כוס שמן, מיץ לימון, ופלפל 2tespoons לתוך רסק רוזמרין.
מקום כבש, צד שמן למעלה, על פני עבודה.
חותכים חריצים רדודים בשומן על 1/2 inchapart.
מורחים 5 כפות כבש רוזמרין pasteover, עובד לתוך חריצים. הפעל lambover; חזור, חיתוך חריצים והתפשטעם הדבק שנותר. כבש עטוף בפלסטיק.
מקום במחבת צלייה; צמרמורת לילה.
הסר כבש מחבת; מברשת מחבת עם שמן.
Removeplastic לעטוף מ כבש; לחזור roastingpan, צד שומן למעלה. כבש צלוי 15 דקות.
מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה.
מוסיפים 1/4 כוס ו 2 כפות רוזמרין קצוץ.
מפזרים מלח ופלפל; לזרוק למעיל.
הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F. סדר תפוחי אדמה, צד חתוך למטה, מחבת צלייה סביב כבש. צלי 40 דקות. באמצעות מרית, בזהירות לפנותעגבניות מעל; מברשת עם טפטוף מחבת.צלי עד תפוחי אדמה רכים, כ -15 דקות יותר.
מעבירים תפוחי אדמה למגש.המשך לצלות כבש עד מיידי readthermometer רושם 54° עד135 כאשר נכנס לחלק העבה ביותר, על 15 עד 30minutes יותר, בהתאם עובי.
להעביר כבש לצלחת; בואו לנוח 20 דקות.בעוד הטלה נח, להחזיר תפוחי אדמה למחבת;חם בתנור 10 דקות כדי לחמם דרך.
מסדרים תפוחי אדמה וטלה על מגש.
Ca ' Del Solo ($13, California), fruit-forward
סנג ' ובזה, יהיה נהדר עם הטלה.