רגל כבש עם שום ועשבי תיבול

רגל של כבש עם שום ועשבי תיבול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 231 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח, עלי רוזמרין, שיני שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו רגל כבש עם שום ועשבי תיבול, כבש יווני עם עשבי תיבול ושום, ו רגל כבש צלויה עם שום ועשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 325ºF. אל תסיר נפל (כיסוי דמוי נייר) מן כבש. הפוך 10 או 12 חריצים קטנים כבש עם קצה הסכין. הכנס רסיסי שום לחריצים.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

מסטיק פירות עם פסים כתומים

2 חבילות (גודל 4 מנות) פודינג אינסטנט ג'לו וניל, מחולק

מערבבים מרכיבים שנותרו; לשפשף מעל כבש.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

מניחים כבש, צד שמן למעלה, על המדף במחבת צלייה רדודה. הכנס מדחום בשר אז קצה הוא במרכז החלק העבה ביותר של כבש ואינו נוגע עצם או לנוח בשומן. אין להוסיף מים.

מרכיבים שתצטרך

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

אפונה קלופה, לא חובה

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

שעועית קנלוני, סחוטה

צלי שנחשף כדי doneness הרצוי: עבור בינוני-נדיר, 1 שעה 40 דקות עד 2 שעות 5 דקות או עד מדחום קורא 140ºF; עבור בינוני, 2 שעות 5 דקות עד 2 שעות 30 דקות או עד מדחום קורא 155ºF.

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

לכסות כבש עם אוהל של רדיד אלומיניום ולתת לעמוד 15 עד 20 דקות. הטמפרטורה תמשיך לעלות על 5ºF (כדי 145ºF עבור בינוני נדיר; כדי 160º עבור בינוני) ו כבש יהיה קל יותר לגלף כמו מיצים להגדיר.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה