צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? רגל טלה בגריל Butterflied יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 410 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו מים, שום, טימין לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו רגל טלה בגריל Butterflied, רגל טלה בגריל Butterflied, ו רגל טלה בגריל Butterflied (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את רגל הטלה במחבת אפייה רדודה. בקערה, לשלב את שמן זית, רוזמרין, לימון, טימין, פתיתי פלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדום
רגל טלה
שמן זית
רוזמרין
לימון
טימין
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
קערה
2
יוצקים את תערובת השמן על הכבש, הופכים את הבשר מצד לצד עד מצופה היטב. מכסים ומרינדה במשך 2 שעות, 1 שעה במקרר ו 1 שעה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
כבש
בשר
שמן בישול
3
הכינו את גריל הפחם. מחממים התנור ל 25
ציוד שתשתמש בו
גריל
תנור
4
כאשר הגחלים מגיעים זוהר אדום מאובק, להוסיף חבילה קטנה של גזרים גפן.
5
צחצח את הגריל בשמן זית. מתבלים את הבשר במלח.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
בשר
מלח
ציוד שתשתמש בו
גריל
6
מניחים את הבשר על הגריל ומבשלים 15 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
גריל
7
מעבירים את הבשר לתבנית אפייה ומניחים בתנור במשך 10 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית היא 125 לבשר נדיר.
מרכיבים שתצטרך
בשר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
8
אפשר לשה לנוח במשך 10 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
כבש
9
מגישים נדירים.
10
כדי להרכיב: דק מאוד לחתוך את הבשר המאפשר כ 3 פרוסות לאדם.