מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות63
בלי גלוטןבלי לקטוזבריאות
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
פונץ' תות חמצמץ
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
בוריטו שעועית אדומה ואורז
פהיטס חזיר פלפל
מתכונים קשורים
פונץ' מקל סוכריות
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
מגזין

רגל צלוי של כבש עם סלסה ורדה

רגל צלוי של כבש עם סלסה ורדה
רגל צלוי של כבש עם סלסה ורדה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 41 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 286 קלוריות. אם יש לכם קליפת לימון, מנטה, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רגל צלוי של כבש עם סלסה ורדה, מתלה צלי של כבש עם לימון נענע סלסה ורדה, ו כבש T-עצמות עם סלסה ורדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים הראשון 10 מרכיבים בקערה גדולה לסלסה ורדה.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים כבש על משטח עבודה, חלק בצד למטה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מפזרים כבש עם מלח ופלפל, ואז שום. לשפשף 1/4 כוס סלסה ורדה לתוך כבש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
שום גויה®שום גויה®
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
תפשיל כבש. באמצעות חוט מטבח, לקשור כבש כל 2 אינץ ' כדי להחזיק יחד. (כבש וסלסה ורדה יכול להיות מוכן 1 יום קדימה. מכסים בנפרד ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
5
בואו כבש וסלסה ורדה לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה לפני המשך.)
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
6
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים כבש על מתלה במחבת צלייה. צלי עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של טלה רושם 49° עבור בינוני נדיר, על 1 שעה ו 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
8
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 15 דקות.
9
להעביר כבש לחיתוך הלוח; להסיר מחרוזת מטבח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
קרש חיתוךקרש חיתוך
10
חותכים לרוחב לפרוסות דקות. סדר כבש פרוס על מגש. כפית קצת סלסה ורדה מעל.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
11
מגישים כבש, עוברים סלסה נותרת לצד.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -30 דולר לבקבוק.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.
קרפים עם קרם קרמל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב