קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות31
מגזין

רגלי צפרדע באוורגליידס

רגלי צפרדע באוורגליידס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Everglades רגלי צפרדע. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 2 . מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 60 גרם של שומן, וסך הכל 836 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, קמח תירס, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: צפרדע בבאר", עוגות צפרדע, ו עוגות צפרדע.

הוראות

1
מחממים את השמן בטיגון עמוק ל 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2
מערבבים את הפלפל ואבקת השום בשמן הזית. ללטף את רגלי הצפרדע להתייבש מלחות ולטבול בשמן פלפל-שום.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3
מערבבים את פירורי הלחם וקמח תירס יחד ומצפים את רגלי הצפרדע. מטגנים עמוקים עד חום זהוב, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)