קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

רוגן ג'וש

רוגן ג'וש
המתכון Rogan ג'וש יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 45 דקות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 178 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. לכו לחנות ותרימו רגל של טלה, אבקת צ'ילי, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חוטי זעפרן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת זעפרן כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו רוגן ג'וש, ג'וש רוגן עם פן אחד, ו רוגן ג'וש (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 9 מרכיבים בשקית פלסטיק zip-top גדול.
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
2
מוסיפים כבש, חותמים ולוחצים למעיל. מקרר 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים תערובת כבש; לבשל 4 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
5
מוסיפים מרק, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 1 שעה. להגדיל את החום בינוני גבוה; לכסות חלקית לבשל 1 שעה או עד כבש הוא רך. לחשוף ולבשל 5 דקות או עד רוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
6
הסר מהחום; מערבבים יוגורט וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ הם בחירות נהדרות עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ויינגוט דורנברג Weinviertel פלקנשטיין גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner
Weingut Durnberg Weinviertel Falkenstein Gruner Veltliner
הקלאסי של האזור שלנו: פירות תפוחים טריים, פלפל לבן עדין הערות מינרליות מגניב. חריף ועסיסי עם זרימת שתייה טובה. מומלץ למטבח אוסטרי טיפוסי, כמו גם דגים ומנות עוף.