קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

רוזמרין בגריל-כבש חרדל

רוזמרין בגריל-כבש חרדל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל רוזמרין בגריל-חרדל כבש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ווסטרשייר, ורמוט, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו רגל טלה בגריל עם רוזמרין, שום וחרדל, רגל טלה בגריל עם חרדל ורוזמרין מתובל, ו רגל טלה בגריל עם רוזמרין, שום, וקרום חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף את הטלה ואת טפיחה יבש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2
שכב שטוח, לחתוך את הצד. לעשות חתכים ארוכים לאורך, אבל לא ממש דרך, רגל. לחץ החוצה וטפוח בשר כך שהוא עבה באופן שווה ככל האפשר, ביצוע חתכים נוספים כנדרש.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
שים כבש בשקית במקפיא פלסטיק (1-גל. גודל).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
מוסיפים חרדל, ורמוט, שמן, ווסטרשייר, מיץ לימון, רוזמרין ושום. שקית חותם, להפוך בשר מעיל, להקפיא עד שישה שבועות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
ורמוטורמוט
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
5
Threw (ראה הערות).
6
שמן קל גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים בינוניים חמים או חום בינוני גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 3 עד 4 שניות). הרם כבש משקית; שמור מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
להניח בשר על הגריל. סגור מכסה על גריל גז. מבשלים עד כבש משחימים היטב על התחתונה, על 8 דקות. להפוך בשר ומבשלים עד כפי שאתה אוהב, כ 20 דקות יותר עבור בינוני נדיר (ורוד במרכז; לחתוך בחלק העבה ביותר לבדוק).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
להעביר כבש למגש ולתת לנוח לפחות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
9
בינתיים, במחבת 2 עד 3 ליטר, לשלב מרינדה שמורות ושמנת; להביא לרתיחה מעל חום גבוה ומערבבים לעתים קרובות עד התערובת מצטמצמת 2 1/4 כוסות, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
הוסף כל מיצי בשר ממגש.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
11
פורסים כבש ומלווים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה