קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

רוזמרין בגריל-כבש חרדל

רוזמרין בגריל-כבש חרדל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל רוזמרין בגריל-חרדל כבש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 386 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ווסטרשייר, ורמוט, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו רגל טלה בגריל עם רוזמרין, שום וחרדל, רגל טלה בגריל עם חרדל ורוזמרין מתובל, ו רגל טלה בגריל עם רוזמרין, שום, וקרום חרדל (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף את הטלה ואת טפיחה יבש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2
שכב שטוח, לחתוך את הצד. לעשות חתכים ארוכים לאורך, אבל לא ממש דרך, רגל. לחץ החוצה וטפוח בשר כך שהוא עבה באופן שווה ככל האפשר, ביצוע חתכים נוספים כנדרש.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
שים כבש בשקית במקפיא פלסטיק (1-גל. גודל).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
4
מוסיפים חרדל, ורמוט, שמן, ווסטרשייר, מיץ לימון, רוזמרין ושום. שקית חותם, להפוך בשר מעיל, להקפיא עד שישה שבועות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
ורמוטורמוט
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
Threw (ראה הערות).
6
שמן קל גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים בינוניים חמים או חום בינוני גבוה על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמה גריל רק 3 עד 4 שניות). הרם כבש משקית; שמור מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
להניח בשר על הגריל. סגור מכסה על גריל גז. מבשלים עד כבש משחימים היטב על התחתונה, על 8 דקות. להפוך בשר ומבשלים עד כפי שאתה אוהב, כ 20 דקות יותר עבור בינוני נדיר (ורוד במרכז; לחתוך בחלק העבה ביותר לבדוק).
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
8
להעביר כבש למגש ולתת לנוח לפחות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
9
בינתיים, במחבת 2 עד 3 ליטר, לשלב מרינדה שמורות ושמנת; להביא לרתיחה מעל חום גבוה ומערבבים לעתים קרובות עד התערובת מצטמצמת 2 1/4 כוסות, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
הוסף כל מיצי בשר ממגש.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
11
פורסים כבש ומלווים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה