גשו לסופר וקנו שמרים, קמח כל המטרה, מים חמים, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. מתכונים דומים: קוק הספר: Provençal Olive Fougasse, בצל אדום, Gruyère & rosemary fougasse, ו בצל אדום, עגבניות שרי ורוזמרין פוגאס.
הוראות
1
בקערה קטנה, לשלב שמרים, סוכר, ו 2/3 כוס מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
בואו לשבת עד בועות שמרים, חמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
3
מוסיפים כוס אחת שנותרה של מים חמים ו 41/2 כפות שמן.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
דַק-
4
בקערה גדולה של מערבל לעמוד, לשלב קמח 1 1/4 כפיות מלח.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים תערובת שמרים ומערבבים עם וו בצק, 3 דקות. המשך לקלות עם וו בצק במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
6
בקערה קטנה, לשלב רוזמרין, זיתים, טימין וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
בלילת לחם תירס
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים לבצק ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
שמן קל קערה גדולה עם שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
9
מוסיפים בצק, מברשת בשמן זית, ומכסים את הקערה במגבת מטבח.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
תן לבצק לשבת במקום חם עד שיכפיל את גודלו, כ -2 שעות. אגרוף למטה בצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוף
11
תן לבצק לעלות במקרר 8 שעות או בלילה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
12
אגרוף למטה בצק. מחלקים בצק לשני כדורים. על משטח מקומח, לגלגל את הכדור הראשון של הבצק לתוך כ 7 על 9 מלבן אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוף
10 לחמניות לבנות
13
מברישים בצק בשמן זית ומפזרים מלח. ציון חתך אנכי ארוך למרכז הבצק ולהשתמש באצבעות שלך כדי לפתוח אותו לחריץ אינץ ' אחד בקירוב.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
14
חותכים שלושה חתכים אלכסוניים משני צדי החתך הראשי ולהרחיב אותם לחריצים אינץ ' אחד.
15
מעבירים כיכר לתבנית אפייה. חזור עם הכדור השני של בצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
16
מכסים כיכרות עם מגבת מטבח ולתת לעלות במשך 20 דקות. מחממים תנור ל 450 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
17
אופים כיכרות עד זהב קל, 20 דקות, מסתובב גיליונות אפייה חצי דרך.