קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוזמרין וקלוי-קראווי חמאה

רוזמרין וקלוי-קראווי חמאה
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 325 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך זרעי קימל, רוזמרין, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגיות חמאה וצימוקים מצופים בצימוקים., עוגיית רוזמרין לימון + שפריץ הדר רוזמרין, ו עוגיות קוקוס קלויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350°f. טוסט זרעי קימל במחבת יבשה קטנה על חום בינוני גבוה, משליך מדי פעם, עד ריחני, על 2 דקות. קוצצים גס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימלזרעי קימל
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, להכות חמאה, סוכר מגורען, אבקת סוכר, ומלח עד מאוד קל ורך, 7-10 דקות (מכות אוויר לחמאה עושה עבור לחם רך). להפחית את המהירות נמוכה ולהוסיף קמח, קימל, ו 2 כפיות קצוצות רוזמרין; לערבב רק כדי לשלב. הבצק ייראה פרוע וקצת יבש (זה לא!).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
זרעי קימלזרעי קימל
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
3
לחץ על הבצק לשני 8 " - מחבתות עוגה בקוטר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
מברשת עם ביצה, מפזרים סוכר מלטש, העליון עם עלי רוזמרין.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
מלטש סוכרמלטש סוכר
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
5
אופים עד לחם קצר הוא חום זהוב וצדדים להתרחק מחבת, 20-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
העבר מחבת מתלה תיל; תן מגניב במחבת לפני היציאה חיתוך לתוך טריזים או ברים.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הפוך קדימה: בצק חמאה יכול להתבצע 1 חודש קדימה; לעטוף בחוזקה להקפיא. עוגיית חמאה יכולה להיות אפויה 1 שבוע קדימה; חנות עטופה בחוזקה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאהעוגיות חמאה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו