קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות23
מגזין

רוזמרין ותפוחי אדמה קלויים שום

רוזמרין ותפוחי אדמה קלויים שום
רוזמרין ותפוחי אדמה קלויים שום יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שיני שום, תפוחי אדמה חדשים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. האוכל הביא לך אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 71% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: שום קלוי ותפוחי אדמה רוזמרין, שום רוזמרין תפוחי אדמה קלויים, ו רוזמרין ותפוחי אדמה קלויים שום.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 500 ° F. מנקים את תפוחי האדמה, מייבשים אותם היטב, ורבע אותם.כאשר התנור מחומם, מוסיפים את השמן לתבנית אפייה של 3 ליטר ומניחים אותו על המתלה התחתון של התנור לחום. לאחר השמן חם ומבריק (כ 3 דקות), להסיר בזהירות את המנה מהתנור ולהוסיף את תפוחי האדמה היבשים, רוזמרין ושום. בזהירות לערבב את המעיל בשמן, ואת העונה בנדיבות עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.מחזירים את המנה לתנור, מניחים אותה על המתלה התחתון, וצולים את תפוחי האדמה, בודקים מדי פעם כדי שלא ישרפו, עד שהתפתח קרום יפה והם בצבע חום זהוב כהה, כ-35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
הסר את הרוזמרין, מערבבים כדי לצפות את תפוחי האדמה בשמן לשבור את שיני השום, העונה לפי הצורך, ומגישים.שיוך משקאות: יין אדום מטוסקנה יהיה התאמה מושלמת לצלחת הלבבית הזאת. קיאנטי יעשה את העבודה, אבל למשהו קצת יותר יוצא דופן, לנסות Rosso di Montalcino (עשוי Sangiovese), כמו Casisano Colombaio Rosso di Montalcino 2004.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
קיאנטיnameקיאנטיname
כפית מלח, לציפוי זכוכיתכפית מלח, לציפוי זכוכית
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה