רוזמרין ותפוחי אדמה קלויים שום

רוזמרין ותפוחי אדמה קלויים שום יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שיני שום, תפוחי אדמה חדשים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. האוכל הביא לך אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן 30 כולו, ותפריט טבעוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 71% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: שום קלוי ותפוחי אדמה רוזמרין, שום רוזמרין תפוחי אדמה קלויים, ו רוזמרין ותפוחי אדמה קלויים שום.

הוראות

מחממים את התנור ל 500 ° F. מנקים את תפוחי האדמה, מייבשים אותם היטב, ורבע אותם.כאשר התנור מחומם, מוסיפים את השמן לתבנית אפייה של 3 ליטר ומניחים אותו על המתלה התחתון של התנור לחום. לאחר השמן חם ומבריק (כ 3 דקות), להסיר בזהירות את המנה מהתנור ולהוסיף את תפוחי האדמה היבשים, רוזמרין ושום. בזהירות לערבב את המעיל בשמן, ואת העונה בנדיבות עם מלח ופלפל שחור טחון טרי.מחזירים את המנה לתנור, מניחים אותה על המתלה התחתון, וצולים את תפוחי האדמה, בודקים מדי פעם כדי שלא ישרפו, עד שהתפתח קרום יפה והם בצבע חום זהוב כהה, כ-35 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

שום גויה®

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר את הרוזמרין, מערבבים כדי לצפות את תפוחי האדמה בשמן לשבור את שיני השום, העונה לפי הצורך, ומגישים.שיוך משקאות: יין אדום מטוסקנה יהיה התאמה מושלמת לצלחת הלבבית הזאת. קיאנטי יעשה את העבודה, אבל למשהו קצת יותר יוצא דופן, לנסות Rosso di Montalcino (עשוי Sangiovese), כמו Casisano Colombaio Rosso di Montalcino 2004.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

קיאנטיname