קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות28
מגזין

רוזמרין-סולת עגול עם שומשום ומלח ים

רוזמרין-סולת עגול עם שומשום ומלח ים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל רוזמרין-סולת עגול עם שומשום ומלח ים. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 447 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. גשו לסופר וקנו שמרים, רוזמרין, קמח סולת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: בייגלה מלח רוזמרין עם רוטב גבינת צ'דר רוזמרין, סלמון מיסו עם מלח שומשום, ו אדממה עם מלח שומשום סיד.

הוראות

1
מניחים 1/4 כוסות מים חמים בקערה בינונית; מפזרים שמרים מעל ומערבבים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
בואו לעמוד 5 דקות כדי לרכך.
3
להקציף כדי לפזר שמרים.
מרכיבים שתצטרך
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיפים 1 1/4 כוסות קמח כל המטרה; להקציף עד חלקה. מכסים את הקערה בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר (כ 24°) עד בצורת בועות תערובת שמרים יש יותר מ הוכפל נפח, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
6
להקציף נשאר 1/2 כוס מים חמים, שמן זית, ורוזמרין בקערה גדולה להתמזג. באמצעות מרית גומי, מערבבים בקמח סולת ו -2 כפיות מלח ים דק גרגר (הבצק יהיה יבש מאוד). מערבבים בתערובת שמרים. עבודה 3/4 כוס קמח כל המטרה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות. ללוש עד חלקה, הוספת קמח כל המטרה על ידי כף אם דביק.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
קמח סולתקמח סולת
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צווארי עוףצווארי עוף
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
7
תן לנוח 5 דקות. ללוש עד הבצק קופץ בחזרה כאשר לחוץ עם אגודל, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
8
שמן קל קערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
9
מעבירים בצק לקערה; פונים למעיל. מכסים בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
10
בואו לעלות בטמפרטורת החדר עד הוכפל נפח, על 1 שעה.
11
מעבירים את הבצק למשטח מקומח קלות. לשטח את הבצק לתוך מלבן 18x12 אינץ'. החל מ 1 צד ארוך, להתגלגל בחוזקה כדי ליצור 2 1/2 אינץ 'קוטר, 20 אינץ' ארוך יומן. עם צד התפר למטה, צורה להיכנס טבעת, הוספת קצה 1 לתוך הקצה השני; תפר חלק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
12
תבנית אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
13
מפזרים גיליון עם קמח סולת נוסף.
מרכיבים שתצטרך
קמח סולתקמח סולת
14
העברת טבעת בצק לגיליון מוכן, עיצוב מחדש לפי הצורך כדי ליצור מעגל חלק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
15
מפזרים 1 1/2 כפיות זרעי שומשום, הקשה קלות לדבוק. כיסוי רופף עם ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
16
תנו ללחם לעלות בטמפרטורת החדר עד שכמעט הוכפל בנפח, בערך 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
17
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
18
הסר ניילון נצמד מלחם. באמצעות סכין חדה, לחתוך 1/4 אינץ ' עמוק לחתוך את כל הדרך סביב החלק העליון של כיכר. לרסס לחם קלות עם מים.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
19
מפזרים 1 1/2 כפיות זרעי שומשום 1 כפית מלח גרגר גס.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
(צינור גדול)(צינור גדול)
20
העבר לתנור.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
21
אופים לחם 15 דקות, ריסוס קל עם מים כל 5 דקות. המשך לאפות ללא ריסוס עד הלחם הוא חום זהוב ונשמע חלול כאשר טפח על התחתונה, כ 30 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
22
להעביר לחם מתלה מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
23
* קמח סולת זמין בחנויות מזון מיוחדות, בשווקים איטלקיים ובמרכולים מסוימים.
מרכיבים שתצטרך
קמח סולתקמח סולת