קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות0
מגזין

רוטב Agrodolce

רוטב Agrodolce
רוטב Agrodolce דורש בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 241 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. אם יש לכם שמן זית, סוכר, מלח וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מלון וסלט גבינת עיזים עם רוטב אגרודולצ'ה, סלט Agrodolce, ו בצל צלוי Agrodolce (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים 3 כפות סוכר במחבת 1 - עד 1 1/2 ליטר; שייק פאן לעתים קרובות על חום גבוה (לא לערבב) עד הסוכר הוא נוזלי בצבע ענבר, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
הסר מהחום ולהוסיף 3/4 כוס יין אדום יבש 3 כפות חומץ בלסמי (תערובת יהיה בועה במרץ וסוכר יהיה להקשיח). חזור לחום גבוה ולהוסיף 2 כפיות שום טחון, 3/4 כפית פלפל שחור, 3/4 כפית עלי רוזמרין טריים או יבשים, ו 1/2 כפית מלח. מערבבים לעתים קרובות עד סוכר קרמל נמס שוב תערובת מצטמצם כ 3/4 כוס, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין מיובשרוזמרין מיובש
פלפל שחורפלפל שחור
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
יין אדום יבשיין אדום יבש
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
בואו לעמוד לפחות 2 שעות.
4
יוצקים דרך מסננת בסדר להגדיר מעל קערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
להקציף ב 3 כפות שמן זית כתית נוספת 2 כפיות מיץ ליים טרי.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר