רוטב איפור מראש
רוטב איפור מראש עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 59 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, מרווה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו רוטב איפור מראש, רוטב איפור מראש, ו הפוך קדימה רוטב (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את הקמח והחמאה בקערה בינונית.
מחממים סיר גדול מעל חום גבוה.
להוסיף 2 כוסות המניה; להביא לרתיחה. מבשלים עד 1/2 כוס (כ 5 דקות).
מוסיפים את מלאי 3 כוסות הנותרים; מביאים לרתיחה.
מערבבים 1 מלאי כוס לתוך תערובת קמח, ערבוב עם מקצף עד חלקה.
יוצקים תערובת לסיר; להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד מעובה, על 5 דקות. מוסיפים מרווה, מלח ופלפל שחור.