רוטב ארווק בר-B-Q אותנטי

אם יש לכם סוכר חום, allspice הקרקע, מולסהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 22%. מתכונים דומים: רוטב אנצ'ילדה האותנטי הטוב ביותר, רוטב בולונז אותנטי, ו איך להכין רוטב אנצ'ילדה אותנטי.

הוראות

בקערה בינונית, לשלב את הבצל הירוק, שאלוט, שום, זנגביל, allspice, פלפל שחור טחון, פלפל צ ' ילה, קינמון, אגוז מוסקט, מלח, סוכר חום, מיץ תפוזים, חומץ, יין, רוטב סויה, שמן, ומולסה.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

1 כוס שום קצוץ

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

צלי חזיר שלם, קצוץ

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

4 כוסות קמח חיטה

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שום גויה®

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)