קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

רוטב בלסמי תות

רוטב בלסמי תות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל רוטב בלסמי תות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, ומתכון טבעוני יש 49 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, תותים, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו רוטב בלסמי-תות, עוף שקדים ותות-רוטב בלסמי, ו צלעות חזיר עם רוטב תות בלסמי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים חומץ בלסמי לרתיחה בסיר קטן על חום בינוני. הפחת את החום לנמוך ומבשל עד שהחומץ התעבה וצמצם ל-1/4 מהנפח המקורי שלו, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מערבבים תותים, סוכר, מלח, וגרידת לימון. להגדיל את החום בינוני ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד תותים שחררו את המיצים שלהם והתרככו, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
באמצעות גב כף עץ, למחוץ תותים נגד צד של סיר. המשך להתבשל עד שהרוטב התעבה והוא מתקתק, 5 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
הסר מהחום, לתת מגניב לטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להשתמש מיד או להעביר מיכל אטום לאחסן במקרר עד שבוע.