רוטב ברנז

רוטב ברנז יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 21 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. והוא יספק כ 48 מנות. גשו לסופר וקנו טרגון, מים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו סטייק עין-צלעות צרוב עם Béarnaise (Entrecôte Béarnaise), רוטב ברניז, ו רוטב ברניז (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים חמאה בסיר קטן על אש בינונית נמוכה; מבשלים 5 דקות או עד נמס לחלוטין. בזהירות לרפרף מוצקים את החלק העליון עם כף; להשליך מוצקים. לאט לאט לשפוך חמאה הנותרים מתוך מחבת, עוזב מוצקים הנותרים במחבת; להשליך מוצקים.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

שלב חלמונים ביצה 2 כפות מים בסיר קטן, ערבוב עם מקצף עד קצף.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

מניחים מחבת על חום בינוני, ערבוב כל הזמן עד התערובת מתעבה מעט. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס חמאה מבהירה, על 1 כף בכל פעם, ערבוב עם מקצף עד כל תוספת משולבת תערובת הוא עבה. השמורה נותרת חמאה מבהירה לשימוש נוסף.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות סוכר דמררה

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

שלב יין, חומץ, שאלוט, ו sprigs טרגון בסיר כבד; להביא לרתיחה. מבשלים עד מופחת 2 כפות. מסננים דרך מסננת לתערובת חמאה. מערבבים במלח, פלפל, וטרגון טרי קצוץ.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ