רוטב בשר מנגלורי ובייקון

בשר בקר Mangalorean ורוטב בייקון עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 856 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 62 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. 74 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו בייקון, מים, חומץ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו רוטב בשר כבש Mangalorean, צלי בקר איטי מתבשל עם בייקון-רוטב צ'ילי, ו רוטב בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

שלב בשר, רסק ג ' ינג ' ר, רסק שום, פלפל, חומץ, ו 2 כפיות מלח.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה

הדבק ג ' ינג ' ר

1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

חום 1 1/2 כפות שמן בסיר לחץ על חום גבוה בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

10 שיני שום, שלמות

מוסיפים ציפורן וקינמון ומערבבים עד ריחני, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

מוסיפים את הבשר במרינדה ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, על 5 דקות

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

הוסף 1 כוס מים וסיר לחץ סגור. מבשלים מעל לחץ גבוה במשך 45 דקות, ולאחר מכן לשחרר לחץ ולאפשר קיטור לברוח.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

10 שיני שום, שלמות

מעבירים בשר ומיצים לקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

למחוק סיר לחץ, להוסיף שמן שנותר, ולחזור לחום בינוני גבוה עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

10 שיני שום, שלמות

מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד השחמה קלה, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים צ ' ילי ירוק ומערבבים עד ריחני-כ 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)

מוסיפים צ ' ילי אדום ואבקת כורכום ומערבבים במרץ, כדי לא לשרוף את התבלינים ומבשלים 1 דקה. אם הם נוטים מקל או discolor להוסיף כמה טיפות של מים.

מרכיבים שתצטרך

כורכום

פלפל צ ' ילי אדום

צ'יפס קינמון וייטנאמי

רצועת קליפת לימון אחת

מוסיפים את הבייקון ומערבבים עד הבייקון מתחיל לעבד, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מוסיפים את רסק עגבניות ומבשלים, ערבוב, עד השמן הוא ריחני ומפריד מהתערובת, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים מים, מביאים לרתיחה ומבשלים 10 דקות. החזירו את הבשר והמיצים לסיר ואפשרו לכל המנה לבשל עוד 15 דקות. מתבלים לטעום עם מלח במידת הצורך, ומגישים עם לחם או אורז.

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים