רוטב זנגביל ווסאבי
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלמון מצופה ווסאבי ברוטב ג'ינג'ר כתום, ירקות מוקפצים דל מספוא עם רוטב ווסאבי-ג'ינג'ר, ו סלמון ווסאבי מצופה בפנקו ברוטב שמנת וסאבי כתום (מתכונים דומים).
מרכיבים
1גבינת פרמזן מגוררת
סוכר חום, ארוז2קרום: פירורי קרקר גרהם
מולסה כהה14פלפל האבנרו
זנגביל טרי, קלופים, לחתוך חתיכות 1/2 אינץ1
שן שום, קלופים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל שחור טחון טרי1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב סויה דל נתרן או 3/4 כוס תמרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
אבקת ג'ינג'ר1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מירין או 3/4 כוס יין אורז1גבינת פרמזן מגוררת
שמן שומשום (שמן שומשום קלוי)1קטן
שאלוט, קלופים, לחתוך חתיכות 1/2 אינץ (1/2 אונקיה)2קרום: פירורי קרקר גרהם
ממרח ווסאבי, מוכן591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חומץ אורז מתובל או 1/4 כוס חומץ יין