קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

רוטב חלפיניו-שום

רוטב חלפיניו-שום
רוטב חלפיניו-שום נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 40 מנות. לרוטב הזה יש 149 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, שיני שום, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: שרימפס קלוי שום עם רוטב קוקטייל חלפיניו, לחם שום חלפיניו, ו חלפיניו שום כתף חזיר.

הוראות

1
מברשת שני 9 או 10 אינץ ' מחבת ברזל יצוק עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
2
מוסיפים חצי שום jalapeos לכל אחד. מכסים ומבשלים על אש נמוכה, הופכים את jalapeos מדי פעם, עד שהם שלפוחיות בכל רחבי והשום מתרכך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
3
מעבירים לצלחת כדי להתקרר. לקלף את jalapeos ולהשליך את הגבעולים, זרעים וליבות. מקלפים את שיני השום.
מרכיבים שתצטרך
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
זרעיםזרעים
4
מעבירים את חלפיאו ושום לבלנדר ומוסיפים את שמן הזית, מיץ ליים וכוסברה. להתמזג עד חלקה. לגרד את הרוטב לתוך קערה, מערבבים את הסוכר ומתבלים עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לייםמיץ ליים
שמן זיתשמן זית
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
שוםשום
רוטברוטב
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
5
מעבירים את הרוטב לצנצנות ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
6
הפוך קדימה: הרוטב יכול להיות בקירור במשך 1 חודש.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב