רוטב חמאת לימון קטיפה

לימון קטיפה חמאה רוטב הוא צמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו את land o lakes® butter, שאלוט, פלפל טחון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו רוטב. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוף קטיפה עם פטריות, תרד, ורוטב ג'ינג'ר לימון, עוף קטיפה מוקפץ עם אפונה הצמד ורוטב לימון ג'ינג'ר, ו עוגיות חמאה דביקות קטיפה אדומות {שבוע קטיפה אדום}.

הוראות

מערבבים יין, שאלוט ומיץ לימון במחבת 10 אינץ'. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד שהתערובת מגיעה לרתיחה (5 עד 7 דקות). המשך רותחים עד הנוזל כמעט מתאדה (4 עד 5 דקות).

מרכיבים שתצטרך

עבור מוסיף שומן

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

להפחית את החום בינוני נמוך.

מוסיפים קמח; מערבבים היטב. מערבבים לאט בקרם עם חוט להקציף עד מעורבב היטב. לבשל, ערבוב כל הזמן, עד שחין תערובת (1 עד 2 דקות). מערבבים בחמאה עד שנמסה; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן