רוטב חמוציות והדרים
רוטב חמוציות והדרים נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 78 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו 1 1/2 כפיות דק מגורד אשכולית אדום אודם גרידה, סוכר מגורען, גרידת תפוז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: רוטב חמוציות הדרים חלק, Chronicle Classic: רוטב הדר-חמוציות, ו קברנה צלוי + רוטב חמוציות הדרים.
הוראות
מערבבים חמוציות, סוכר, מיץ תפוזים, ושתי התיבות בסיר בינוני על חום בינוני, ערבוב עד הסוכר הוא מומס, על 5 דקות.מביאים לרתיחה, ערבוב מדי פעם, ואז להפחית את החום נמוך בינוני ומבשלים עד מעובה חמוציות מתחילים להתפרק, על 20 עד 25 דקות. כפית לתוך קערת הגשה חסינת חום.
מסננים מקטעי אשכוליות, משליכים את כל המיצים המצטברים ומערבבים לרוטב חמוציות. מגניב לטמפרטורת החדר, לכסות, ומקרר עד מוכן לשרת.
מגישים קר או בטמפרטורת החדר.