קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות9
ציון בריאות1
מגזין

רוטב כרובית גביני

רוטב כרובית גביני
רוטב כרובית זול יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתאים ל-9 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 18 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. אם יש לך קצת מלח, שמרים תזונתיים, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו ריזוטו כרובית דל פחמימות ברוטב פסטו שמנת, כרובית קלויה ברוקולי ממולא תפוחי אדמה עם רוטב חמאה גבינה, ו גבינה כרובית גזר טוגנים עם רוטב טבילה חוות Sriracha (מתכונים דומים).

הוראות

1
מוסיפים את הכרובית, מים, אבקת בצל, שום, פפריקה, חרדל וכורכום. מכסים בחוזקה ולהפחית את החום נמוך מאוד. מבשלים עד הכרובית הוא כל כך רך, כי זה בקלות מתפרק כאשר דקר עם מזלג, על 15-20 דקות. בזהירות להעביר את התוכן של הסיר לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
כורכוםכורכום
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
הוסף את כל שאר החומרים. מכסים ומערבבים, מתחילים נמוך ומגבירים את המהירות עד שמגיעים להגדרה הגבוהה ביותר. (היזהר-מזונות חמים יכולים " להתפרץ.") תערובת עד שיש לך רוטב חלק לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3
יוצקים את הרוטב בחזרה לסיר, מוסיפים מלח לפי הטעם אם אתה רוצה, וחום עד שהוא מתחיל לבעבע, ערבוב מדי פעם. אפשר לו לבשל ולעבות לפחות עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
4
מגישים חם.