קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות93
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
רוטב פוטנסקה אפוי עם קרוסטיני
הליבוט פוטנסקה אפוי עם קרוסטיני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 456 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם צלפים, פילה הליבוט במרכז לחתוך, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: פוטנסקה הליבוט, פוטנסקה הליבוט, ו הליבוט עם רוטב פוטנסקה גולמי.
הוראות
1
מחממים את התנור ל 232° ומסדרים מתלה באמצע.בעוד התנור מתחמם, מסדרים את פרוסות הלחם בשכבה אחת על תבנית אפייה. מברשת קלה מאוד את צמרות הלחם עם חצי שמן. הפוך את הפרוסות מעל ומברשת עם השמן שנותר. מתבלים את הצמרות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![דַק-]()
דַק-
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
דַק-ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה1
מחממים את השמן בסיר בינוני על חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך![דַק-]()
דַק-
דַק-ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות2
מוסיפים את הבצל, שום, ומלח נמדד ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצל התרכך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק3
מוסיפים את האנשובי ואת פתיתי הפלפל האדום ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור4
מוסיפים את העגבניות, הזיתים, הצלפים והמים, מערבבים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשל עד הטעמים משולבים והרוטב התעבה מעט, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בלילת לחם תירס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®5
מורחים 1 כוס של הרוטב בתבנית אפייה 13 על 9 אינץ ' ולהוסיף את הדג בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה]()
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה6
יוצקים את הרוטב הנותר על הדגים ומכסים את המנה בחוזקה בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
קרוסטיניציוד
מרכיבים
4פילה![פילה אנשובי, קצוץ דק]()
פילה אנשובי, קצוץ דק6קצת קישואים קצוצים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי794פלפל האבנרו![אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול]()
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס]()
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס340פלפל האבנרו![לחם איטלקי פריך, חתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ]()
לחם איטלקי פריך, חתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק907פלפל האבנרו![פילה הליבוט ללא חתך מרכזי, חתוך ל-6 חלקים שווים]()
פילה הליבוט ללא חתך מרכזי, חתוך ל-6 חלקים שווים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זיתים מגולענים בקלמטה, קצוצים בצפיפות]()
זיתים מגולענים בקלמטה, קצוצים בצפיפות1אוראו ממולאים כפולים![מלח כשר, ועוד לפי הצורך]()
מלח כשר, ועוד לפי הצורך591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1אוראו ממולאים כפולים![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®1( חצילים)![בצל צהוב, קוביות בינוניות]()
בצל צהוב, קוביות בינוניות
פילה אנשובי, קצוץ דק6קצת קישואים קצוצים
פלפל שחור טחון טרי794פלפל האבנרו
אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס340פלפל האבנרו
לחם איטלקי פריך, חתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
שיני שום, קצוץ דק907פלפל האבנרו
פילה הליבוט ללא חתך מרכזי, חתוך ל-6 חלקים שווים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים מגולענים בקלמטה, קצוצים בצפיפות1אוראו ממולאים כפולים
מלח כשר, ועוד לפי הצורך591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סטייקים של ניו יורק1אוראו ממולאים כפולים
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®1( חצילים)
בצל צהוב, קוביות בינוניותיין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות עבור הליבוט. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
