קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות88
מגזין

רוטב פיצה ובצק

רוטב פיצה ובצק
רוטב פיצה ובצק יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 673 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. אם יש לך שמן זית, בזיליקום, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 43 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. . זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. עם כפית ציון של 98% המנה הזאת מעולה. מתכונים דומים: בצק פיצה תוצרת בית ורוטב-הבחירה Italiana, בצק פיצה Mellow פטריות תוצרת בית וחתול להעתיק פיצה Mellowterranean, ו בצק פיצה {פיצה מוקפצת תרד ופטריות}.

הוראות

1
בקערה קטנה, ממיסים שמרים וסוכר במים חמים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בואו לעמוד עד שמנת, על 10 דקות.
3
במעבד מזון, לשלב קמח, תיבול איטלקי ומלח. דופק עד מעורב.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
4
מוסיפים תערובת שמרים, בירה שטוחה ושמן. דופק עד שכדור נוצר. לגרד את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות, ללוש במשך כמה דקות עד הבצק הוא חלק וגמיש. אפשר לבצק לנוח 2 עד 3 דקות. מחלקים בצק לשניים, ומעצבים לכדורים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מניחים כדורי בצק בקערות נפרדות, ומכסים בניילון נצמד. אפשר לעלות בטמפרטורת החדר במשך כשעה, ולאחר מכן לאחסן במקרר לילה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מטגנים בצל עד רך. מערבבים שום, ומבשלים 1 דקה. לרסק עגבניות לסיר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים רסק עגבניות, בזיליקום, פטרוזיליה ואורגנו. מבשלים במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפוליםשמרים יבשים פעיליםשמרים יבשים פעילים2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרבירה שטוחהבירה שטוחה1חתיכות טופי הית' ברעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לחםקמח לחם794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות רומא, עם מיץעגבניות רומא, עם מיץ12 כפיות אבקת שוםבזיליקום טרי קצוץבזיליקום טרי קצוץ12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שום קצוץשום קצוץ12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץבצל קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםאורגנו טרי קצוץאורגנו טרי קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםמלח, מחולקמלח, מחולק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'תיבול בסגנון איטלקיתיבול בסגנון איטלקי340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים חמים (100 עד 110 מעלות)מים חמים (100 עד 110 מעלות)1אוראו ממולאים כפוליםסוכר לבןסוכר לבן