קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב פסטה בזיליקום עגבניות תוצרת בית

רוטב פסטה בזיליקום עגבניות תוצרת בית
אם יש לכם עגבניות, שמן זית, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. . וזה טוב. מתכונים דומים: רוטב פסטה בזיליקום עגבניות תוצרת בית, ניוקי תוצרת בית עם רוטב בזיליקום עגבניות, ו לזניה עם אטריות בזיליקום תוצרת בית ורוטב עגבניות-נקניק.

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על חום בינוני; מבשלים את העגבניות בחמאה המומסת עד שהם מתחילים להתפרק, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את בזיליקום, שמן זית, מלח שום, מלח ופלפל. מערבבים לאט את הקמח לתוך התערובת ומבשלים עד שהוא מתחיל להתעבות, 5 עד 7 דקות. מערבבים את המים דרך התערובת כדי לשבור את כל גושי הקמח.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מערבבים את השום לתוך הרוטב ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
4
מגישים חם.