קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

רוטב צ'ילי אדום

רוטב צ'ילי אדום
המתכון רוטב צ'ילי אדום מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט סופר ללא גלוטן, וכל 30 ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 4 קלוריות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מרק זול מאוד. אם יש לכם שיני אדמה, שום, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, מתוק עוף צ'ילי אגרול עם רוטב צ' ילי מתוק שמנת, ו בצל אדום כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף צ ' ילי. הצמד את וזורקים גבעולים; לנער את רוב הזרעים. עם מספריים, עובד על מחבת 1 עד 2 ליטר, לחתוך צ 'ילי לחתיכות 1 אינץ'; ירידה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
מספריים מטבחמספריים מטבח
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים 1/2 כוס מים, שום, כמון, אורגנו, קינמון וציפורן. מביאים לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד צ ' ילי רך, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
3
יוצקים תערובת צ ' ילי לתוך בלנדר מערבולת עד חלקה. אם יש לך פחות מ 1/2 כוס, להוסיף מים כדי להפוך את הסכום.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
בואו להתקרר לפחות 15 דקות.

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Masia Puigmolto יכול Xa הברוט קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה