קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

רוטב צרפתי בן מאה

רוטב צרפתי בן מאה
רוטב צרפתי עתיק יומין עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 232 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם חומץ, בצל, מלח סלרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: סלט ביצים המאה, תוכנית הלימודים של המאה ה-18, ו סלט ירוק למעלה המאה ה -21.

הוראות

1
מערבבים מים וסוכר בסיר קטן; מביאים לרתיחה. מרתיחים 10 דקות. מערבבים במיץ לימון; מרתיחים 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
כפית אחת של תערובת תיבול סאזוןכפית אחת של תערובת תיבול סאזון
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
הסר מהחום; תן להתקרר. מערבבים בחומץ.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
3
העברת תערובת לקערת ערבוב גדולה.
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
בהדרגה להוסיף שמן, פועם כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5
להוסיף מרכיבים שנותרו; לנצח עד מעובה היטב מעורבב. כיסוי; להכניס למקרר.