רוטב קמח תירס חמוציות הוא חלב חינם ומספק כ 8 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 15 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל 367 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, פירורי לחם, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 49%, המנה הזו טובה. נסו רוטב קמח תירס חמוציות, מאפינס חמוציות מקמח תירס, ו עוגת קמח תירס חמוציות עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
בקערה קטנה, לטאטא 1 כוס מרק, קמח תירס, מלח ופלפל עד חלקה. בסיר גדול מביאים לרתיחה את יתרת המרק.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספים
2
מוסיפים תערובת קמח תירס תוך ערבוב מתמיד. מחזירים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 3 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
3
מסירים מהאש; מניחים בצד.
4
מפוררים נקניק למחבת טפלון גדולה; מוסיפים בצל ושומר. מבשלים על אש בינונית עד שהנקניק כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
8
העברה ל-1-1/2 קו-טי. תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. מכסים ואופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 40-45 דקות או עד שמדחום קורא 160 מעלות צלזיוס.