רוטב שום צלוי
רוטב שום קלוי יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 27 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חמאה, שמן זית, גבינת פרמזן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. מתכונים דומים: תפוחי אדמה צלויים ברוטב שום, רוטב עגבניות צלוי עם שום, ו הליבוט קלוי ברוטב שום.
הוראות
חותכים קצה מחודד של נורת שום; מניחים שום על פיסת נייר אלומיניום, טפטוף עם שמן זית. מקפלים לסכל.
אופים ב 425 במשך 30 דקות.
הסר מהתנור, וקריר. לסחוט עיסת שיני שום.
לבשל עיסת שום, קצפת, חמאה, וקמח בסיר בינוני על חום בינוני גבוה, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מבעבע.
הסר מהחום, ומערבבים גבינת פרמזן, מלח ופלפל עד חלקה.