רוטב שרימפס קוקוס אפוי ומשמש
רוטב קוקוס שרימפס ומשמש אפוי הוא מנה עיקרית ללא חלב ופסקטרי . חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -28 גרם חלבון , 15 גרם שומן , ובסך הכל 401 קלוריות . מתאים ל-6 ומחירו 3 מנות.12 $ למנה. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם שימור משמש, רוטב חריף, פירורי לחם פנקו וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 41% . הציון הזה מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם שרימפס קוקוס אפוי עם רוטב טבילה אננס , שרימפס קוקוס אפוי עם רוטב טבילת שזיפים שום ושרימפסקוקוס אפוי עם רוטב צ'ילי מתוק קרמי .
הוראות
מניחים רשת על כל אחד משני ניירות אפייה; מתלים למעילים עם ספריי בישול. מקלפים ופותחים את השרימפס, משאירים זנבות.
בקערה רדודה, לזרוק קוקוס עם פירורי לחם; מוציאים מחצית מהתערובת ושומרים. בקערה רדודה נוספת, מקציפים חלבונים, רוטב חריף, מלח ופלפל.
מניחים קמח בקערה רדודה שלישית.
טובלים שרימפס בקמח לציפוי קל; לנער עודפים. טובלים בתערובת חלבון ביצה, ואז בתערובת קוקוס, טפחים כדי לעזור לציפוי להיצמד. רענן את תערובת הקוקוס בקערה עם תערובת שמורה לפי הצורך.
מניחים שרימפס על מדפים של תבניות מוכנות.
אופים 5-6 דקות מכל צד או עד שהקוקוס משחים קלות והשרימפס הופכים לורודים.
בינתיים, שלבו את מרכיבי הרוטב בסיר קטן; מבשלים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד שהשימורים נמסים.
יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.
ניתן לשלב שרימפס עם סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריג'יו. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. ה-Pedroncelli East Side Vineyard סוביניון בלאן עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
![פדרונצ'לי איסט סייד ויניארד סוביניון בלאן]()
פדרונצ'לי איסט סייד ויניארד סוביניון בלאן
ארומטי עם זר של פסיפלורה, אפרסק ותווים עשבוניים. הטעמים הטריים משוכבים עם עשב לימון, תפוח ירוק ודבש. הסוביניון בלאן הזה הוא חמצמץ-מתוק ודי מרענן עם חומציות משולבת היטב.