רול האביב אגוז מקדמיה עם גלידת סוכר חומה וחמוצי Carambola
המתכון Macadamia אגוז רול עם גלידת סוכר חום וחמוצים Carambola מוכן בערך 1 שעה ו 55 דקות וזה בהחלט עצום ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון וייטנאמי. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 144 גרם של שומן, וסך הכל 2892 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו חומץ סיידר, סוכר, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו מתאבן. נסו עוגת גלידת קינמון, סוכר חום-עוגת קפה אגוז מקדמיה, ו סוכר חום קילו עוגות עם ציפוי גבינת שמנת סוכר חום (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר קטן על חום בינוני, לשלב את הסוכר והמים ולהביא לרתיחה. מבשלים את הסוכר עד שהוא caramelizes לצבע ענבר נחמד.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הסר מהחום ולהוסיף לאט את הקרם. חזור לחום ומערבבים עד הסוכר והשמנת משולבים לחלוטין וחלק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את החמאה, זנגביל מסוכר, ואגוזים קצוצים ומאפשרים לתערובת להתקרר מעט. אם התערובת נעשית מגניבה מדי, פשוט לחמם אותו מעט.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופ
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
4
לאחר מכן, מניחים את עטיפות ספרינג רול על השולחן כמו יהלום, עם נקודה אחת קרובה אליך. מחלקים את המילוי באופן שווה בין 4 עטיפות. מקפלים את הנקודה על המילוי ולהתגלגל. מקפלים מעל הצד השמאלי ולאחר מכן את הצד הימני כדי לאטום את הקצוות ולהמשיך להתגלגל עד משולש קטן נשאר.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה, כתוספת
10 לחמניות לבנות
5
צחצח את הקצה במים ולחץ לאטום את הסוף. מטגנים בשמן F 360 מעלות, רק כדי לחמם את העור.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
דַק-
6
כדי להפוך את הגלידה, להביא את החלב, שמנת, סוכר, שעועית וניל לפצל לרתיחה. בקערה נפרדת, לשלב את חלמוני ביצה וסירופ תירס ומערבבים. ברגע שהחלב מבושל, יוצקים חצי מהחלב לחלמונים ומערבבים עד לשלב.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיף את החלב שנותר ומחזיר את החום. המשך לערבב עד התערובת מגיעה 180 מעלות F. מסננים את התערובת להתקרר באמבט קרח.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנות
התזה של ורמוט
8
מניחים את התערובת במכונת גלידה להקפיא על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידה
9
כדי להכין את חמוצים carambola, לשלב את החומץ, סוכר, זנגביל, פלפל, אניס, וניל, זעפרן בסיר ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
Fruit Starfruit
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
זעפרן
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
לימון, גרידה טרייה מגוררת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
הסר תערובת מחום ולהוסיף את פרוסות carambola.
מרכיבים שתצטרך
Fruit Starfruit
11
תן carambola תלול במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Fruit Starfruit
12
הסר את carambola עם רחפן, לקרר את הנוזל באמבט קרח, להחזיר את carambola לסירופ קר, ולשמור במקרר.
מרכיבים שתצטרך
Fruit Starfruit
3 תותים קפואים ללא סוכר
התזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
Skimmer
13
כדי לשרת, לחתוך את העטיפות לשניים באלכסון ולמקם במרכז צלחת. לגרוף את הגלידה ולמקם אותו בצד של לעטוף. למעלה כל כף גלידה עם כמה פרוסות carambola.
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.