רול עוגת חמאת בוטנים שוקולד
המתכון שוקולד חמאת בוטנים עוגת רול יכול לספק את השתוקקות הדרומית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 73 גרם של שומן, וסך הכל 1094 קלוריות. גשו לסופר וקנו וניל, שמן קנולה, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חמאת בוטנים גביע עוגה רול, רול אפס עוגיות שוקולד וחמאת בוטנים - 5 נקודות, ו עוגת שוקולד חלב עם ציפוי חמאת בוטנים וחמאת בוטנים פריכים (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום למחבת 177°. Spray 15x10x1 אינץ ' עם ספריי בישול. מחבת קו עם נייר קלף בישול; ספריי נייר.
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 8 כוסות מאפין בגודל רגיל.
בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי העוגה למעט אבקת סוכר עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
יוצקים 2 1/2 הבלילה כוסות למחבת; לחלק הבלילה הנותרים באופן שווה לתוך כוסות מאפין.
אופים עוגה על 12 עד 15 דקות (cupcakes 14 עד 16 דקות) או עד המשרד כאשר נגע קלות במרכז. Cupcakes מגניב לחלוטין; להקפיא לשימוש עתידי.
מניחים מגבת צלחת נקייה על משטח העבודה; מפזרים 2 כפות אבקת סוכר. בזהירות להפוך את העוגה על מגבת כלים.
הסר נייר מעוגה. מגלגלים בעדינות עוגה ומגבות לגליל ארוך או בול עץ.
מקום עוגת רול על מתלה קירור; מגניב 30 דקות.
בינתיים, בקערה גדולה, לנצח חמאת בוטנים, חמאה, 3/4 כוס אבקת סוכר ווניל עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה רק עד בשילוב.
הוסף 2 כפות שמנת קצת בכל פעם עד צורות חמאה עבה, שמנת. מערבבים בסוכריות כוס חמאת בוטנים קצוצות. תניח בצד.
בסיר 2 ליטר, חום שוקולד צ ' יפס 1 כוס קרם על חום בינוני עד שוקולד נמס.
הסר מהחום. מערבבים עד שוקולד וקרם משולבים. מגניב 10 דקות.
בזהירות לפרוש עוגה; להסיר מגבת.
מורחים קרם חמאה על עוגה בתוך 1/2 אינץ ' של כל הצדדים. החל עם 1 צד ארוך, להפשיל עוגה; מקום על מתלה קירור.
לשפוך גנאש על רול. אם תרצה, מקשטים עם סוכריות חמאת בוטנים נוספות.
בואו לעמוד 30 דקות להגדיר. להכניס למקרר עד שישב בכלא.
כדי לשרת, להסיר מהמקרר 30 דקות לפני ההגשה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 56 דולר לבקבוק.
![J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling]()
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"טיפה קטנה בארומה, ללבן הצעיר הזה יש המון עוצמה, המציע טעמים של ליים, אפרסק וצפחה בהתאמה למרקם משיי. זה מביך היום, צורך זמן לשלב. הטוב ביותר מ-2008 עד 2020. 1,500 מקרים שנעשו.- BS