קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

"רום באבס אקסטר"

צריך משקה צמחוני? אקסטר רום בבאס Flamed יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 643 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, רום, ענבים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -40 דקות. נסו Baby Orange Babas, Babas Au Calvado עם טבעות תפוחים מזוגגות, ו בבאס רום עם אננס עלומה & גלידה vanillan (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא חלב לוק-טמפרטורה חמה. ממיסים חמאה ומאפשרים להתקרר. תמדוד חמאה, סוכר ורום. קוצצים דק לקלף. מחממים תנור ל 400 מעלות f. קערה חמה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מניחים את הקמח מנופה לתוך קערה מחוממת ולעשות באר בקמח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים את השמרים המתפוררים, 3/8 כוס החלב, הסוכר והמלח.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מערבבים עד השמרים מומס ולאחר מכן להוסיף את הביצים ולהכות עם הידיים עד משולב היטב וחלק. מכסים את הקערה ומכניסים למקום חם במשך 45 דקות, כך התערובת תוכיח. לאחר 45 דקות להסיר את הקערה ולהוסיף את מקורר, חמאה מומסת ואת הנותרים 1/4 כוס חלב. הכה קשה במשך כמה דקות ולאחר מכן חצי למלא 4 משומן עוגה קטנה תבניות. מכסים את התבנית ומניחים במקום חם במשך 10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים את התבנית עם תערובת עלה לתוך התנור ומבשלים 20 דקות. Unmold על מתלה עוגה ולאפשר להתקרר קצת.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
מניחים את החמאה עם הסוכר לתוך frypan ומערבבים כדי ליצור פאדג ' - מוסיפים 1 כף רום ואת sultanas, קליפה וענבים. מעיל בתערובת פאדג'.
מרכיבים שתצטרך
צימוקים זהוביםצימוקים זהובים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ענביםענבים
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דבש הדריםדבש הדרים
7
מניחים את הבאבות בתערובת פאדג ' - זין קל עם מזלג ולהפוך את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
יוצקים 2 כפות של רום על כל באבא ולאחר מכן להגדיר לרדת.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
9
מניחים בבאס בודדים על מנות הגשה-מכסים עם הרוטב ומגישים מלווה קצפת.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו