קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

רטובים: קטשופ אוכמניות

רטובים: קטשופ אוכמניות
רטובים: קטשופ אוכמניות נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 89 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שאלוט, שמן זית, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קטשופ אוכמניות, צ'יפס בטטה חריף עם קטשופ אוכמניות, ו Sauced: Melitzanosalata.

הוראות

1
מחממים שמן על חום בינוני ברוטב בינוני עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
דַק-דַק-
2
מוסיפים בצלעות ומבשלים עד מתרכך, אבל לא השחמה, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
3
מוסיפים ג ' ינג ' ר ושום ומבשלים עד ריחני, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
4
מוסיפים אוכמניות, חומץ, סוכר חום ומלח ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים עד מעובה, על 30-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, לשפוך לתוך מיכל אטום ולאחסן במקרר עד 2 שבועות.