קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות40
ציון בריאות7
מגזין

ריבת צ'ילי מתוקה

ריבת צ'ילי מתוקה
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו פלפלים, עגבניות משומר, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: ריבת צ'ילי מתוקה סמוטי, קציצות Cajun עם מחית תפוחי אדמה מתוקה וריבת צ'ילי עגבניות, ו צ'ילי ג' אם.

הוראות

1
להטות את הפלפלים, צ 'ילי (עם זרעים), ג' ינג ' ר ושום למעבד מזון, ואז יז עד קצוץ דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
לגרד למחבת עם תחתית כבדה עם עגבניות, סוכר וחומץ, ואז להביא הכל לרתיחה. לרפרף את כל חלאות שמגיע אל פני השטח, ולאחר מכן להפוך את החום עד רתיחה ומבשלים כ 50 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
לאחר הריבה הופך דביק, להמשיך לבשל במשך 10-15 דקות יותר, ערבוב לעתים קרובות, כך שהוא לא לתפוס ולשרוף. עכשיו זה צריך להיראות כמו לבה עבה, מבעבעת. מגניב מעט, להעביר צנצנות מעוקרים, ואז להשאיר להתקרר לחלוטין. שומר במשך 3 חודשים בארון קריר, כהה בקירור פעם נפתח.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה