קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות40
ציון בריאות7
מגזין

ריבת צ'ילי מתוקה

ריבת צ'ילי מתוקה
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. גשו לסופר וקנו פלפלים, עגבניות משומר, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: ריבת צ'ילי מתוקה סמוטי, קציצות Cajun עם מחית תפוחי אדמה מתוקה וריבת צ'ילי עגבניות, ו צ'ילי ג' אם.

הוראות

1
להטות את הפלפלים, צ 'ילי (עם זרעים), ג' ינג ' ר ושום למעבד מזון, ואז יז עד קצוץ דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
לגרד למחבת עם תחתית כבדה עם עגבניות, סוכר וחומץ, ואז להביא הכל לרתיחה. לרפרף את כל חלאות שמגיע אל פני השטח, ולאחר מכן להפוך את החום עד רתיחה ומבשלים כ 50 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
נקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוסנקניק מעושן אחד של ג'ונסונוויל®, פרוס
3
לאחר הריבה הופך דביק, להמשיך לבשל במשך 10-15 דקות יותר, ערבוב לעתים קרובות, כך שהוא לא לתפוס ולשרוף. עכשיו זה צריך להיראות כמו לבה עבה, מבעבעת. מגניב מעט, להעביר צנצנות מעוקרים, ואז להשאיר להתקרר לחלוטין. שומר במשך 3 חודשים בארון קריר, כהה בקירור פעם נפתח.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה