קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

ריגטוני עם שרימפס חריף

ריגטוני עם שרימפס חריף
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו ריגטוני עם שרימפס חריף. מתכון זה מכין 4 מנות עם 526 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 8 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם שמן זית, שמנת כבדה, מרק עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש במלח הכשר תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת פירורים דלת שומן (כשרה-חלבית) כמו קינוח. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 79%. ציון זה מוצק. נסו ריגטוני עוף פיקנטי, נקניק חריף ריגטוני, ו שרימפס וריגטוני זית עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
הביאו לרתיחה סיר גדול של מים מומלחים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הפסטה ומבשלים כפי שהתווית מכוונת. שומרים 1 כוס מי בישול ואז מסננים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
3
בינתיים מחממים את שמן הזית במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את השרימפס בשכבה אחת ומתבלים ב 1/4 כפית פתיתי פלפל אדום וקורט מלח. מבשלים עד שהם ורודים בלבד, כ -2 דקות, ואז הופכים ומבשלים עד שהם כבר לא שקופים,1 עד 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מעבירים לצלחת.
6
מוסיפים את השאלוט למחבת ומבשלים תוך ערבוב בכף עץ עד לשקיפות כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים את היין ומבשלים, מגרדים את כל החלקים החומים, עד לצמצום קל, בערך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
8
מוסיפים את העגבניות, מחצית מהבזיליקום, 1/4 כפית פתיתי הפלפל האדום הנותרים ו 1/4 כפית מלח; מבשלים עד להסמכה קלה, כ -5 דקות. מוסיפים את השמנת הכבדה ומבשלים עוד 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
מחזירים למחבת את השרימפס וכל המיצים שנאספו. מערבבים פנימה את הפסטה; מוסיפים מספיק ממי בישול הפסטה השמורים כדי לשחרר את הרוטב. מתבלים במלח. למעלה עם בזיליקום הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
צילום: ג ' סטין ווקר