ריזוטו בטטה ותירס נטול גלוטן, תוספת. מתכון זה מכין 7 מנות עם 289 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם שמן זית, פלפל, טימין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 60%. הציון הזה מוצק. נסו ריזוטו תירס מתוק, ריזוטו תירס מתוק, ו ריזוטו תירס מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים בטטה ו 1/4 כוס מים בקערה 1 1/2 ליטר מיקרוגל. מכסים ומיקרוגל בגובה 5 דקות או עד שהם רכים. מועכים 1/2 בטטה בעזרת מזלג. שמור הנותרים 1/2 של בטטה ונוזל בישול.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
שלב מרק, 2 כוסות מים שנותרו ונוזל בישול שמור בסיר של 3 ליטר. מביאים לרתיחה (לא להרתיח). שמור על חום על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מחממים שמן בסיר של 4 ליטר על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים שאלוט; מטגנים 3 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחון
5
מוסיפים אורז; מבשלים 2 דקות, תוך ערבוב מתמיד. מערבבים יין; מבשלים 2 דקות או עד שנוזל כמעט נספג, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
מוסיפים תערובת מרק, 1/2 כוס בכל פעם, תוך ערבוב מתמיד עד שכל מנת מרק נספגת לפני הוספת הבא (כ -27 דקות בסך הכל). מערבבים בטטה מחית, בטטה חתוכה לקוביות שמורות ותירס; מבשלים 2 דקות תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה