קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות18
דיאטותללא גלוטן
מתכונים קשורים
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
ריזוטו דלעת סקווש
זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: ריזוטו דלעת סקווש, ריזוטו דלעת סקווש, ו ריזוטו דלעת סקווש.
הוראות
1
מרק חום בסיר בגודל בינוני ולשמור חם על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף
1-1/2 כוס מרק עוףציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה2
מבשלים בצל ודלעת בחמאה: להמיס 4 כפות חמאה בסיר גדול; מוסיפים בצל ודלעת חמאה. מבשלים מעל חום בינוני עד הבצל שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![סכין קילוף]()
סכין קילוף![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
סכין קילוף
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעותציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אורז Arborrio
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)1
להוסיף כמה מצקות של מרק, רק מספיק כדי בקושי לכסות אורז. מבשלים מעל חום בינוני עד מרק נספג.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1-1/2 כוס מרק עוף
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד שתשתמש בו![מצקת]()
מצקת
מצקת2
המשך בישול, ערבוב אורז מספיק כדי לשמור אותו מלהידבק למחבת, הוספת קצת מרק בכל פעם, בישול ערבוב עד הנוזל נספג, והאורז הוא רך אבל עדיין המשרד לנשוך, על 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
1-1/2 כוס מרק עוףכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'3
הדקות האחרונות של בישול, להוסיף כף הנותרים של חמאה, 1/2 כוס פרמזן, עירית. בשלב זה האורז צריך להיות עקביות שמנת.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן]()
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)]()
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
מרכיבים
1בצל צהוב בינוני, קצוץ![מרק עוף כוסות (שימוש במרק ירקות עבור אפשרות צמחונית, ומניות ללא גלוטן לגרסה ללא גלוטן)]()
מרק עוף כוסות (שימוש במרק ירקות עבור אפשרות צמחונית, ומניות ללא גלוטן לגרסה ללא גלוטן)70חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![חמאה ללא מלח, מחולק 4 כפות (56g) ו 1 כף (14g)]()
חמאה ללא מלח, מחולק 4 כפות (56g) ו 1 כף (14g)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קטן, קצוץ דק]()
בצל קטן, קצוץ דק240חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![כוסות butternut סקווש, קלופים, דק חתוך (1/4-1/2 אינץ')]()
כוסות butternut סקווש, קלופים, דק חתוך (1/4-1/2 אינץ')400חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![אורז arborio כוסות (יכול להחליף אורז לבן גרגר בינוני, אבל arborio הוא מועדף)]()
אורז arborio כוסות (יכול להחליף אורז לבן גרגר בינוני, אבל arborio הוא מועדף)2361 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוס יין לבן יבש (כגון סוביניון בלאן)]()
כוס יין לבן יבש (כגון סוביניון בלאן)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(1.5 עוז, 40 גרם) גבינת פרמזן מגוררת טרי, מחולק]()
(1.5 עוז, 40 גרם) גבינת פרמזן מגוררת טרי, מחולק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![עירית קצוצה או עירית שום]()
עירית קצוצה או עירית שום1עבור כל אחד.![מלח]()
מלח
מרק עוף כוסות (שימוש במרק ירקות עבור אפשרות צמחונית, ומניות ללא גלוטן לגרסה ללא גלוטן)70חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
חמאה ללא מלח, מחולק 4 כפות (56g) ו 1 כף (14g)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קטן, קצוץ דק240חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
כוסות butternut סקווש, קלופים, דק חתוך (1/4-1/2 אינץ')400חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
אורז arborio כוסות (יכול להחליף אורז לבן גרגר בינוני, אבל arborio הוא מועדף)2361 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוס יין לבן יבש (כגון סוביניון בלאן)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(1.5 עוז, 40 גרם) גבינת פרמזן מגוררת טרי, מחולק22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
עירית קצוצה או עירית שום1עבור כל אחד.
מלחיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לריזוטו. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Spalletti קיאנטי מילואים Poggio Reale. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
